Gitte Samoy maakt als doctoraatsstudent deel uit van het EU-gefinancierde project Science at the Fair (www.scifair.eu). Haar onderzoek heeft de titel 'Spectacular Bodies: Performing Anatomy, Medicine and Anthropology' waarin ze de circulatie en performance van ideeën over het lichaam, gender, ras en klasse in wetenschapspopulariserende attracties op de kermis onderzoekt.