Abstract
De groei van de wereldbevolking maakt het noodzakelijk om zowel aan voedingsbehoeften te voldoen als om de milieu impact te beperken. Zeewier aquacultuur komt naar voren als een veelbelovende bijdrage, door duurzame biomassa aan te bieden voor farmaceutische en nutraceutische toepassingen. De teelt op open zee wordt echter geconfronteerd met milieurisico's zoals hittegolven en stormen, wat leidt tot verlies van biomassa en lagere opbrengsten. Onshore teelt biedt een realistisch alternatief, ondanks mogelijke zorgen over landgebruik. Door de ongekende groei van de aquacultuursector, is er een drang naar innovatieve benaderingen om de productiviteit en duurzaamheid te vergroten. Recente studies benadrukken de voordelen van purper niet-zwavelhoudende bacteriën (PNSB) als biomeststoffen en biostimulanten in de terrestrische landbouw. Dit onderzoek streeft ernaar het potentieel van mariene PNSB-stammen te benutten voor de teelt van zeewier door middel van microbiële manipulatie van de zeewier-holobiont. De methodologie omvat de ontdekking en selectie van geschikte mariene PNSB-stammen, het ontwikkelen van een co-cultivatiesysteem en het onderzoeken van de voedingssamenstelling en gezondheidseffecten van dit purper versterkte zeewier. De primaire focus ligt op het realiseren van een kwalitatief zeewier product verrijkt met bioactieve stoffen van PNSB, waardoor het geschikt wordt voor toegepaste voedingsapplicaties voor zowel menselijke consumptie als aquacultuurvoeding.
Onderzoeker(s)
Onderzoeksgroep(en)
Project type(s)